広島県北部の山から湧き出る地下水だけを使い、
野菜と果実をたっぷり使った自然の風味豊かなお
好み焼用のソースです。
防腐剤は使用せず、添加物の使用も最小限におさ
えながらも、最大限品質の安定を図りました。
使い易い1.8Lペットボトルタイプと、経済的な10L
タイプをご用意しました。

厳選された小麦粉をベースにブレンドしたミックス粉です。
外はカリッと、中はとろっと仕上がります。国内産小麦を使
用することにより、 クリーミーでまろやかな食感を味わって
いただけることができる 当社オリジナルのミックス粉です。
お客様の使い易さを考え、1袋を1kgではなく600gの小分け
タイプにしました。
600gにすることにより水の使用量は量り易い2Lとなりお店に
おける均一で安定した、 たこ焼の提供を実現しました。

厳選された小麦粉をベースにブレンドしたミックス粉です。
国内産の小麦粉を使用し、ふわっとした食感を味わってい
ただける、 当社オリジナルミックス粉です。 他では味わうこ
とのできないお好み焼に仕上がります。
お客様の使い易さを考え、1袋を1kgではなく900gの小分け
タイプにしました。
900gにすることにより水の使用量は量り易い1.5Lとなりお店
における均一で安定したお好み焼の提供を実現しました。

国内産のゆず果汁を100％使用したたポン酢です。
とろみをつけることにより、たこ焼などにかけた際
味を逃がさないようにしています。
さっぱりとした味わいで果汁感を楽しんでいただけます。
もちろん鍋や焼き魚とも相性抜群で、おろし大根と合わせた
弊社のぽん酢は逸品です。